八十餘年的老茶莊，見證了台灣茶葉的興衰。從淡水茶葉的進口，一直演變到文山包種茶，木柵鐵觀音，後期的凍頂烏龍茶，阿里山茶，梨山茶，大禹嶺茶，福壽山農場茶等台灣高山茶，一直到現在的「華剛茶」，泉芳茶莊從早期銷售販賣，深入各茶區做買賣，到現在為了追求更好品質的茶，進入梨山，大禹嶺等地自行生產，從原本茶葉批發買賣，到現在成立製茶廠，從事梨山茶葉生產製造，為的就是提供更多更好更優質的台灣高山茶！

【 泉芳大世紀 --「泉芳茶莊」的緣起 】 

　　己未年，民國7年，西元1918年，隨著廣東、福建一帶人口外移，杜富來先生隨移民潮來到台灣台中縣葫蘆墩〈現稱豐原市〉。當時仍是日據時代的台灣，社會正在起步，物資缺乏，人民生活相當刻苦。
　　高祖父杜富來先生，原本在杜天助先生的泉泰茶行工作，因緣際會之下將茶行頂給高祖父杜富來。壬戌年，民國10年，1921年，高祖父將茶行改名為：泉苑茶行。當時曾祖父杜江先生因戰亂，流離至新加坡，並在當地打零工維生。知悉高祖父在台開設茶行需要幫忙，隨即搭船返台。

 癸亥年，民國12年，西元1923，曾祖父杜江先生回到台灣，正式將茶莊改名為「泉芳茶莊」是為泉芳茶莊第一代創始人。

【 繼往開來-台灣茶 】

　　歷經前所未有的動亂與不安，種種的影響與惡劣的環境，使得民國30年，曾祖父杜江先生，背負莫須有罪名遭日本政府囚禁，同宗親戚回來幫忙茶莊生意，慘澹經營。直到民國38年日本戰敗，曾祖父杜江先生才重獲自由，繼續泉芳茶莊的生意。

　　原本祖父杜煥璋先生自台中第一高級中學畢業後，有機會繼續深造，但礙於環境所逼，無法繼續升學，22歲一畢業因成績優異，被拔擢至後備軍人輔導組工作，直到民國48年才辭掉後備軍人輔導組一職，正式回家接掌泉芳茶莊準備接班，慢慢邁入第二階段的發展。

　　當時為民國48～49年，在祖父杜煥璋先生勵精圖治之下，走遍全台茶葉產地，深入研究各種茶葉的製作與優劣，慢慢建立起泉芳茶莊的口碑。隨後更於1989年，民國77年，有感於台中縣茶商同業們沒有一個強力的組織作後盾，力量無法集中，遂帶領台中縣茶商同業們，創立「台中縣茶商業同業公會」，為所有台中縣的茶商同業前輩們，建立一個良好的組織基礎，致力於各式花茶、烏龍茶、及台灣高山茶的銷售。同時也帶著茶栽進入大禹嶺，與地主陳金地先生合作，開啟了大禹嶺茶的里程碑。

【 開創梨山茶新局 】

　　民國50~60年左右，由於曾祖父杜江先生進入梨山投資水梨事業，結識了當地果農，陳金地先生。也就是105K大禹嶺茶園的地主。後來曾祖父進到梨山大禹嶺與陳金地先生合作種植烏龍茶！當時的第一批茶栽還是曾祖父，杜江到凍頂取得約1000顆，種下後因為天氣酷寒，日夜溫差太大，僅存活不到300顆，但也就是這300顆茶樹，開啟了大禹嶺種植烏龍茶的歷史！到民國66年左右，陸陸續續由祖父杜煥璋，外公陳惠讀與家父再補茶栽，慢慢擴大種植面積。後續還聘請坪林特等獎師傅，葉成家老師傅與民國68年，史上唯一一次，鹿谷農會雙料特等獎：外公，陳惠讀與舅舅，陳金堆，結合凍頂與文山式的優點，發展出台灣頂級高山茶的模式！直到民國88年後，才由林聰明先生接手105K。家父另外在福壽山農場與新興茶區，華崗新闢茶區，創設華剛製茶廠，以全台灣最高海拔的茶區，華崗，大禹嶺，福壽山農場等為主力，搭配大梨山地區與其他台灣知名產區名茶，將傳統老店轉型為台灣高山茶代表茶莊。

到了民國70年代，父親杜西銓先生在祖父的帶領下，慢慢成熟並獨當一面，對茶葉品質的要求也越來越高。索性進入南投鹿谷、凍頂、嘉義阿里山、梨山大禹嶺等地，研究如何生產出最好的茶。經過不斷試驗之後，選擇在終年多雲霧，日夜溫差大，最適合茶葉製作的梨山華崗地區（鄰近福壽山農場），設立「華剛製茶廠」，專門生產製作優質高山茶葉。

　　設廠期間篳路藍縷，困難重重，還好有許多好朋友相助，諸如佑昇茶廠沈繼澤先生，嘉義太和郭文國先生，謝國成先生及林可格，陳文益先生等人，才有今天的「華剛製茶廠」。將原本茶葉銷售跨足到茶葉生產製作，確保茶葉的品質，為消費者做最嚴格的把關，生產最優質最頂級的台灣高山好茶。

　　2006年6月更通過 HACCP 以及 ISO22000 食品安全國際認證，至今每年仍然接受複評，符合認證標準！ 在高度自我要求下，對於茶葉生產的品管更上一層樓。公司並主動尋求農委會農業試驗所輔導，設立農藥殘留檢驗站，在茶菁採摘之前，先行檢驗是否有農藥殘留，檢驗結果安全無虞，才會進行採摘、加工製作，甚至加強抽驗送至SGS及茶業改良場凍頂工作站加強農藥安全檢驗，並配合農委會茶業改良場推行之茶葉生產履歷政策，在2008年正式通過行政院農委會茶葉產銷履歷認證！從產地標示，種植到生產全部透明，給消費者最健康最安全的優質台灣高山茶葉！



時為民國60年中左右，105K大禹嶺製茶寶貴歷史資料。
左圖人物　左至右：杜西銓，葉成家，陳文峰，陳文益
右圖人物　右二：陳金地先生，右三＜女＞杜陳秀藝，泉芳茶莊第四代老闆娘，右四紅褲，就是筆者本人。

　　泉芳茶莊，歷經四代經營茶葉批發、零售八十餘年，至今轉型專門經營台灣高山茶，梨山茶、阿里山茶、杉林溪茶等等優質茶葉。店面幾經搬遷，現址於台中縣豐原市復興路，仍保留著熟悉的傳統老味道！杜西銓先生自2007年擔任第七屆台中縣茶商業同業公會理事長，為的就是希望透過大家的力量，將台中縣所有茶商會員的好茶，諸如梨山茶，大禹嶺茶，武陵茶等等，介紹給更多人！ㄧ起為台灣茶業的前景來努力，讓更多人可以喝到更高品質，更有保障的台灣好茶！台中縣茶商公會也陸續完成會員網站建置-台灣茶產銷網以及台灣優質高冷茶競賽分級包裝，為的就是讓所有愛茶人士及消費者，可以喝到真正優質的台灣好茶！也歡迎所有愛茶人士，不論老少，ㄧ起到台中縣來，沏壺好茶，談天說地，以茶會友！
2009年初，店面重新裝潢，歡迎各位愛茶人士與好朋友們，前來喝杯好茶吧。