台中市 梨山

【梨山茶區】

海拔高度：1400-2600公尺。
產區特色：
        梨山原名「斯拉茂」，位於南投縣最北端，台中市與花蓮縣交接處，主要有福壽山農場、華崗、翠巒、佳陽、大禹嶺、武陵農場等地區，約有五十甲茶園，皆以梨山茶稱之。
        梨山茶區海拔高，晝夜溫差大，長年雲霧籠罩，又因冬季下雪之故，生長期長，造就茶葉葉肉肥厚，口味甘醇，冷礦味特別重。本區一年採兩季，冬茶農曆九月中開始採收，春茶農曆六月份初開始採收。並因梨山盛產高山蔬果，茶園分佈於果樹之中，吸收天然果香，孕育出的茶樹帶有天然甜梨香氣。
        梨山茶區得天獨厚的環境，所製作出來的茶極少有因萎凋不足、口感生澀的，可說是人間極品。

著名茶品：梨山茶。